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La limpieza de hueso de aceituna

El CTAER desarrolla una metodología innova
dora para la determinación de un nuevo parámetro de calidad del hueso de aceituna.

Un parámetro que es clave para el productor de hueso, el fabricante de calderas de biomasa y, sobre todo, para el consumidor.

El método de limpieza del hueso consiste en separar las tres fracciones que lo componen: hueso limpio, pellejo y finos.

El resultando es un biocombustible con menos emisiones, menos corrosivo, más eficiente y económico en su desplazamiento.

La nueva normativa de certificación de la calidad del hueso de aceituna, que está próxima a publicarse, ha incorporado estos parámetros del “Hueso Limpio”, propuestos por el CTAER.

Ventajas:

  • Más 
Eficiencia
  • Menos 
Emisiones
  • Menos
Corrosiones

  • Menos
 Coste
Transporte


Hueso Limpio

  • 25% menos de cenizas
  • 60% menos de contenido graso
  • 20% menos de azufre
  • 20% menos de nitrógeno
  • 33% menos de cloro
  • Más densidad, menor coste de transporte

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